Bebidas

Jugo de Naranja y Cambur

Preparación: 10 min Cocción: 5 min Listo en: 15 min Ingredientes: 4 tazas de jugo de naranja 1 taza de cambur cortado en trozos Azúcar o miel...

Jugo de Guayaba

Preparación: 10 min Cocción: 10 min Listo en: 20 min Ingredientes: 5 guayabas grandes 3 tazas de agua 2 cucharaditas de jugo de  limón Azúcar al gusto Preparación: 1Lava,...

Cachapas

Preparación: 30 min Cocción: 10 min Listo en: 40 min Ingredientes: 8 tazas de granos  maíz tierno 1 taza de agua 2 cucharaditas de sal 1 taza...

Arroz con Leche

El arroz con leche lo puedes disfrutar frio o caliente, con canela o dulce de leche. También lo puedes variar usando leche de coco...

Lomo Negro

Preparación: 2hr 10 min Cocción: 30 min Listo en: 2 hr 40 min Ingredientes: 1.5 Kgs de Lomo de res ( muchacho redondo o muchacho cuadrado) 2...

Arepitas Dulces de Anís

Preparación: 30 min Cocción: 10 min Listo en: 40 min Ingredientes: Una taza de harina precocida 1¼ tazas de agua 5 cucharadas de papelón (piloncillo) rallado ¼...

Vegetariano

Arroz Blanco

Arroz Blanco 2 tazas arroz14 tazas agua1½ cucharadita sal½ cucharada aceite Lava el arroz y lo dejalo escurriendo en el coladorSe pone el agua...

Tequeños

Preparación: 50 min Cocción: 5 min Listo en: 35 min Ingredientes: 5 tazas de harina de trigo leudante 1/2 taza de margarina 2 huevos 1/2 cucharadita de...

Cachapas

Preparación: 30 min Cocción: 10 min Listo en: 40 min Ingredientes: 8 tazas de granos  maíz tierno 1 taza de agua 2 cucharaditas de sal 1 taza...

Caraotas o Frijoles Negros

Preparación: 20 min Cocción: 2 hr Listo en: 2 hr 20 min Ingredientes: 500 gramos de caraotas 1 cebolla mediana 5 dientes de ajo machacados 1 pimentón...
Nuestra

Nuestrahistoria

Se dice que a la vida (que es corta) debemos darle sabor! Es por eso que pensamos que todas esas recetas de familia que hemos heredado de generación en generación debíamos inmortalizarlas y compartirlas con otras personas, para que así ellos pudiesen experimentar esos sabores.

Faciles & rapidas

Arepas de Queso Fritas

Preparación: 20 min Cocción: 10 min Listo en: 30 min Ingredientes: 2 tazas de harina precocida 3 tazas de agua tibia 1 cucharadita de sal 1 taza...

Arroz Blanco

Arroz Blanco 2 tazas arroz14 tazas agua1½ cucharadita sal½ cucharada aceite Lava el arroz y lo dejalo escurriendo en el coladorSe pone el agua...

Natilla

La natilla es uno de esos postres fáciles de hacer pero uno que cada país, región, y familia le agrega un toque personal. Si...

Torrejas

Las torrejas son unas de las mejores memorias de mi infancia. Mi abuela todas las tardes nos hacia "la merienda" y el mejor día...

Postres

Arroz con Leche

El arroz con leche lo puedes disfrutar frio o caliente, con canela o dulce de leche. También lo puedes variar usando leche de coco...

Trufas o Bombones de Chocolate

Trufas o Bombones de Chocolate 285 gramos chocolate en tableta2 cucharadas mantequilla sin sal½ taza crema espesa o leche completaAlternativas...

Pie de Limón al Estilo Celina

Preparación: 40 min Cocción: 35 min Listo en: 1 hr 10 min Este delicioso y refrescante pie de limon le dara el toque perfecto entre dulce y...

Conservas de Coco

Preparación: 30 min Cocción: 20 min Listo en: 50 min Ingredientes: 2 cocos 500 gramos de panela/papelón/piloncillo 1 taza de leche Preparación: 1Se rompen los cocos puedes usar para...

Consejos & Mas

15 Tips de cocina que cambiaran tu vida!

Deten la oxidación Algunas frutas al pasar por el proceso de cortado como por ejemplo las manzanas, aguacate sufren un proceso de oxidación y adquieren...

Vegetales y sus beneficios nutricionales

1. Lechuga La lechuga es una excelente fuente de fibra, hierro y vitamina C. Sirve para los problemas con los nervios, para dormir y es...

Evita las estrías durate el embarazo

Durante el embarazo es recomendable untar aceite de oliva en el abdomen, busto y caderas para evitar las estrías.

Macarronada Tradicional

Macarronada Zuliana Tradicional La macarronada es un plato tradicional Zuliano, lleno de sabores que alegran no solo tu paladar sino...

Pinguitas de Yuca

Preparación: 20 min Cocción: 30 min Listo en: 50 min Ingredientes: 1 kilo de yuca 1 paquete pequeño de tocineta panela o piloncillo Preparación: 1Se sancocha la yuca pelada...

Pan de Maíz

Preparación: 30 min Cocción: 30 min Listo en: 1 hr Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 1/2 taza de azúcar 4 cucharaditas de polvo de hornear ...

Arepitas Dulces de Anís

Preparación: 30 min Cocción: 10 min Listo en: 40 min Ingredientes: Una taza de harina precocida 1¼ tazas de agua 5 cucharadas de papelón (piloncillo) rallado ¼...