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Salsas

En el arte culinario denominamos salsa a la combinación de una serie de ingredientes que nos da un producto final líquido o semilíquido que utilizamos para acompañar y resaltar diferentes platos, como por ejemplo pastas, ensaladas, carnes ,aves, pescado. Pueden ser frías, calientes, picantes, dulces, ácidas.

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Sopa de Arveja

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