Rosquitas de Arroz

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Aura Isabel
Nació y creció en el oriente del país. Excelente madre y abuela su grandes pasiones fueron la familia y la cocina en general, ella fue una reconocida repostera en su comunidad. El mejor halago que podía recibir era oír que su comida y postres eran los mejores.
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Listo en: 15 min

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz ya preparado y molido
  • 2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
  • 1 taza de queso rallado
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite para freír

Preparación:

1Se mezclan todos los ingredientes y se amasan.

 

2Se hacen unas rosquitas  y se fríen el  aceite bien caliente.

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